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Pero Cotogno
Frutti
Nome: Pero Cotogno
Famiglia: Rosaceae
Maturazione: 2° decade di Ottobre
Caratteristiche:
Presenta la buccia di colore giallo chiaro, e sono ricoperti da peluria grigiastra che scompare a maturazione,
di media pezzatura, forma irregolare, la polpa è bianca, molto compatta e dura, ed ha un sapore poco dolce e astringente.
