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Giuggiolo Ziziphus Jujuba
Alberi da Frutto
Nome: Giuggiola Ziziphus Jujuba
Categoria: Alberi da Frutto
Famiglia: Rhamnaceae
Maturazione: Settembre - Ottobre
Caratteristiche:
Il frutto del giuggiolo se colto non ancora maturo ha un sapore simile a quello di una mela, con il procedere della maturazione il colore si scurisce, la superficie si fa rugosa e il sapore diviene più dolce, fino ad assomigliare a quello di un dattero.
